Tutto pronto per il XIX Premio Biol edizione 2014

Parte oggi, il XIX Premio Biol, la kermesse concorsuale che pone a confronto i migliori oli bio-extravergini al mondo, alle ore 10:00 presso l'oratorio Salesiano.

Questo il programma:

Mercoledì 19
Primo appuntamento con Biol Officina, appartenente ai tre appuntamenti serali presso l' Officina San Domenico (via Sant'Angelo dei Meli 36):
- alle 18:30 incontro pubblico sulla Birra Bio, con Luigi Brandonisio e Vincenzo Panarelli (cenni su norme ed etichettature bio) e Francesco Mastrapasqua - Birra artigianale Gruit. In parallelo, il laboratorio di videoarte "Organico", a cura del Museo di Cartone;
- alle 21:00, serata BiolBar in collaborazione con la LILT, con vendita cibi bio e ricavato devoluto in beneficenza alla LILT e nutrizionisti ad illustrare i vantaggi salutistici degli alimenti bio;
- alle 21:30, concerto gratuito dei Testa in Tasca.

Giovedì 20
Al via la seconda sessione del panel;
- alle ore 17:00 al Chiostro San Francesco, convegno internazionale su produzione e mercato dell'olio bio.

Venerdì 21
BiolKids, che da febbraio ha previsto percorsi formativi e laboratori di assaggio degli olio bio per gli alunni (e seminari per docenti e insegnanti) di 26 quarte e quinte classi delle scuole primarie di tutte le province pugliesi e quest'anno anche di scuole liguri, calabresi e sarde.
- Alle 9:00 presso l'Oratorio, 30 minigiurati affiancheranno gli esperti del panel senior per individuare l'olio in concorso più affine ai giovani palati;
- ore 11:00 a Castel del Monte, 600 scolari animeranno "I laboratori della terra e del villaggio sostenibile" (allestiti all'Altro Villaggio dei Padri Trinitari, alle pendici del Castello) per poi partecipare alle 11:30 alla proclamazione dei vincitori del Biol ai piedi del Castello.

Nell'atrio dell'oratorio i giorni 19 e il 20 sarà inoltre attivo (dalle ore 10 - 17) un Infopoint, che offrirà anche "Un voto al tuo olio": analisi gratuita dell'olio d'oliva domestico che i cittadini potranno portare da casa.

Per maggiori informazioni contattare il CiBi-Consorzio Italiano per il Biologico, via O. Serena, 37 - 70126 Bari al numero - fax +39 080 5582512 oppure scrivere a info@premiobiol.it.