​Stelle Michelin di Puglia insieme per una notte

Tutte le stelle Michelin pugliesi insieme per una notte, per raccontare il valore e la bellezza del loro territorio nei sapori di un piatto. Ogni chef con la sua storia, il suo percorso, la sua identità. Questo vuole essere questa prima riunione delle eccellenze regionali della cucina, evento in programma giovedì 12 marzo alle ore 21, presso il ristorante Umami di Andria.

Felice Sgarra, Angelo Sabatelli, Teresa Buongiorno, Maria Cicorella, Leonardo Marco, Antonella Ricci e Vinod Sokar saranno i protagonisti di una cena che vuole essere una scossa, uno stimolo a non incrociarsi solo per eventi, ad andare oltre una cucina condivisa per poche ore nei cooking show, a dialogare per concretizzare il sogno di una ristorazione pugliese con la voce più forte e il peso che merita oltre i confini regionali e nazionali.