Eventi e cultura
Api e miele a km 0 questa sera a “Filomondo”
Una serata tra degustazione e corretta informazione
Andria - lunedì 30 gennaio 2017
23.00
Segnato per questa sera, a partire dalle 19.30 sino alle 21.30, l'incontro alla bottega equo-solidare "Filomondo" (via Bologna, 115), interamente dedicato al magico ed inimmaginato mondo delle api.
Grazie a degli esperti ci si immergerà in questo regno, conoscendone le caratteristiche e comprendendone la funzione imprescindibile all'interno del regno vegetale; dopo un excursus storico dell'arte di allevarle, l'apicoltura appunto, e degli usi che dall'antichità fino ad oggi sono stati fatti del miele, un avvocato parlerà della necessità impellente della loro salvaguardia, ormai tutelata dalla legge che definisce la loro uccisione come reato penalmente perseguibile.
Unitamente alla degustazione di prelibati mieli a km 0, si parlerà delle loro proprietà e delle innumerevoli tipologie.
L'incontro sarà tenuto dai componenti della "Panarelli & co." (Vincenzo e Marilena Panarelli, Anastasia d'Amato), che produce miele di millefiori e di ciliegio con apiari dislocati nelle campagne andriesi.
Grazie a degli esperti ci si immergerà in questo regno, conoscendone le caratteristiche e comprendendone la funzione imprescindibile all'interno del regno vegetale; dopo un excursus storico dell'arte di allevarle, l'apicoltura appunto, e degli usi che dall'antichità fino ad oggi sono stati fatti del miele, un avvocato parlerà della necessità impellente della loro salvaguardia, ormai tutelata dalla legge che definisce la loro uccisione come reato penalmente perseguibile.
Unitamente alla degustazione di prelibati mieli a km 0, si parlerà delle loro proprietà e delle innumerevoli tipologie.
L'incontro sarà tenuto dai componenti della "Panarelli & co." (Vincenzo e Marilena Panarelli, Anastasia d'Amato), che produce miele di millefiori e di ciliegio con apiari dislocati nelle campagne andriesi.