«De bono oleo claro. De olivo extracto»: la cultura dell’olivo nella Puglia medievale

Stamane, presso il chiostro di San Francesco alle ore 10.30 circa, si è tenuto la conferenza dal titolo «De bono oleo claro, De olivo extracto, la cultura dell'olivo nella Puglia medievale». Protagonista è stato ovviamente l'olio ed in particolare vi è stata discussa e raccontata la storia dell'olivicoltura andriese nel medioevo.

Al convegno vi hanno partecipato: Francesco Violante (Università di Foggia) il quale ha trattato dell'olivicoltura e delle classi nel Mezzogiorno medievale; Victor Rivera Magos (ASS. Centro studi Normanno-Svevi) intervenendo sulla produzione e sul commercio dell'olio e della Puglia nel medioevo; Maurizio Triggiani (Università di Foggia) concentrandosi sugli ulivi e sull'architettura rurale nel Medioevo pugliese; ed infine il prof. Raffaele Licinio discuterà delle donne nell'olivicoltura pugliese.

L'evento è stato organizzato dal Fai (Delegazione di Andria Barletta Trani), dall'Assessorato al Marketing Territoriale del Comune di Andria e dal Rotary Club (Andria Castelli Svevi Distretto 2120).

Ai microfoni di Andriaviva.it, l'assessore Benedetto Miscioscia, anch'egli presente alla conferenza.