Qualità e controlli, la tutela dell'olio extravergine italiano

Martedì 31 marzo, a partire dalle ore 10, il Consorzio di Garanzia dell'olio extravergine di oliva di Qualità ha organizzato un incontro divulgativo per la presentazione del sistema di controllo e del disciplinare di qualità CEQ per l'olio extravergine di oliva. Durante la giornata verranno approfonditi gli aspetti connessi all'attenzione per il prodotto dall'oliveto alla tavola, alla qualità richiesta dai mercati internazionali ed alle soluzioni per promuovere e valorizzare l'olio extravergine italiano.

Il seminario si terrà nell'azienda agricola andriese Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli e la discussione sarà moderata da Marco Mangano, giornalista economico della Gazzetta del Mezzogiorno e vice-presidente dell'Agap Puglia.