Cibi vecchi e pesce scaduto, 75 tonnellate sotto sequestro

Ben 75 tonnellate di merce alimentare sequestrate tra novembre e dicembre: si è conclusa con questo bilancio l'operazione del Corpo Forestale dello Stato del Comando Regionale Puglia "Natale a tavola". Tra i reati contestati alle 40 aziende coinvolte, la detenzione e l'impiego di sostanze in cattivo stato per la preparazione di alimenti e la presenza di false etichette che attestavano la provenienza pugliese del grano utilizzato per taralli e pasta. Otto i rappresentanti legali di altrettante aziende denunciati.

Alimenti sudici e pesce scaduto da oltre un anno e mezzo stavano per raggiungere ristoranti e banchi dei supermercati delle province di Bari e Barletta-Andria-Trani. Il Comandante Regionale del Corpo Forestale dello Stato Giuseppe Siletti ha sottolineato i numeri delle operazioni condotte nel 2013, con 162 controlli, 31 denunce e il sequestro di 125 tonnellate di prodotti alimentari per un valore di 420mila euro.