Alla scoperta dei Tenerelli Mucci ®️, una storia di dolcezza legata al Carnevale
Intervista a Cristian Mucci, marketing manager della Mucci Giovanni 1894
venerdì 9 febbraio 2024
14.13
9 febbraio 1923. Sulla rivista "L'idea" Gioacchino Poli scriveva "Abbiamo dato un saggio agli eccellenti confetti e ne siamo usciti con la bocca dolce". Ed esattamente a 101 anni di distanza da quell'articolo, anche noi abbiamo visitato il celebre "confettificio" Mucci.
La fabbrica in cui nascono confetti, tenerelli e tante sfiziose dolcezze si trova in via Andria a Trani: l'affascinante processo produttivo, durante il quale la materia prima si trasforma in colorate perle dai gusti più variegati, viene illustrato da Cristian Mucci, marketing manager della Mucci Giovanni 1894.
[YOUTUBE]
Una storia lunga 130 anni, che affonda le sue radici negli inizi del secolo scorso, grazie all'esperienza di Nicola Mucci, che riesce a portare il dolcino fatto di mandorla e cioccolato dai caffè andriesi alla produzione su larga scala. Adesso il Tenerello Mucci®️ viaggia in tutto il mondo, e ha stretto con il nostro Carnevale un binomio indissolubile, per portare sorrisi sui visi e dolcezza al palato.
La fabbrica in cui nascono confetti, tenerelli e tante sfiziose dolcezze si trova in via Andria a Trani: l'affascinante processo produttivo, durante il quale la materia prima si trasforma in colorate perle dai gusti più variegati, viene illustrato da Cristian Mucci, marketing manager della Mucci Giovanni 1894.
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Una storia lunga 130 anni, che affonda le sue radici negli inizi del secolo scorso, grazie all'esperienza di Nicola Mucci, che riesce a portare il dolcino fatto di mandorla e cioccolato dai caffè andriesi alla produzione su larga scala. Adesso il Tenerello Mucci®️ viaggia in tutto il mondo, e ha stretto con il nostro Carnevale un binomio indissolubile, per portare sorrisi sui visi e dolcezza al palato.
www.muccigiovanni.it – www.museodelconfetto.it - Instagram: @confetti_mucci